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Ma che Chef frega. Diario gastronomico semiserio
Ma che Chef frega! è un diario gastronomico alternativo, che prende le sue mosse da Milano e in cui ricette e intuizioni si fondono in un unico piatto. Uno spazio che dosa pensieri e parole, nato dalla necessità di chi ha sentito riaccendere la propria fame di fantasia trovando ispirazione nel frigo.
Ma che Chef frega! non è un classico ricettario, bensì una tavola imbandita di mestoli e matite, alla quale tutti possono sedersi, dando vita con le proprie riflessioni ad un simposio moderno, dove è lecito parlare di qualsiasi cosa… anche a bocca piena!
2022
15,10€
Cristina Piantadosi –
Un libro sorprendente, a tratti graffiante, ironico, intenso e decisamente divertente.
L’autore, con dovizia di particolari, propone ricette gourmet, descrivendole con un piglio sognatore e brioso, tipico di una penna leggera e autentica.