Clavesana da ieri a oggi – Il marchesato, le famiglie, il paese

La pubblicazione di questo libro che l’amministrazione comunale di Clavesana ha appoggiato, si pone nell’ambito di tutta una serie di iniziative attraverso le quali si è perseguito lo scopo di valorizzare il paese, il suo territorio, i suoi prodotti. Tra queste iniziative emerge la manifestazione enogastronomica “Sapori di Langa”, che il 18 maggio 2003 ha visto realizzarsi la sua quarta edizione.

2004, p.156